Svamppaj
Tillagning
60 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Jonas Lagerström gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en festlig paj med taggsvamp och trumpetsvamp.
Gör så här
-
1Pajdeg
-
2Blanda ingredienserna till pajdegen.
-
3Tryck ut pajdegen i en pajform och förbaka i 10 minuter på 200 grader.
-
4Fyllning
-
5Skär svamp i mindre bitar.
-
6Bryn smöret och låt sedan svampen puttra i smöret.
-
7Blanda ägg, grädde och salt.
-
8Lägg svampen i formen, toppa med äggstanning och ost.
-
9Baka pajen på 200 grader i 20-25 minuter.
-
10Låt pajen svalna och sätta sig.
-
11Servering
-
12Toppa pajen med dill och lite ost.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Svamppaj.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗