Söta kycklingmaränger
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Släpp loss din kreativa sida i påsk och gör små gulliga och söta kycklingmaränger. Jättefina att dekorera Ernsts påsktårta med mandelmaräng med.
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 100 grader.
-
2Vispa äggvitorna försiktigt i en stor skål tills de börjar skumma.
-
3Tillsätt sockret gradvis under fortsatt vispning tills du får en hård maräng.
-
4Dela marängen i två delar. Färga ena delen med gul karamellfärg.
-
5Fyll två spritspåsar, en med vit maräng och en med gul maräng.
-
6På en bakplåt klädd med bakplåtspapper:
-
7Spritsa ut vita maränger som bas.
-
8Spritsa gul maräng ovanpå för att skapa "huvuden".
-
9Avsluta genom att dra ut spritsen för att skapa små "näbbar".
-
10Grädda marängerna i nedre delen av ugnen i cirka 45 minuter.
-
11Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar i minst 1 timme för att torka ut.
-
12Ta ut marängerna och låt dem svalna helt.
-
13Använd en fin pensel för att måla: Röd förg för näbbar. Svart färg för ögon.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Söta kycklingmaränger.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗