Originalrecept: https://www.koket.se/sota-kycklingmaranger ↗ Källa: Köket.se

Söta kycklingmaränger

👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Släpp loss din kreativa sida i påsk och gör små gulliga och söta kycklingmaränger. Jättefina att dekorera Ernsts påsktårta med mandelmaräng med.

Söta kycklingmaränger

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 100 grader.
  2. 2
    Vispa äggvitorna försiktigt i en stor skål tills de börjar skumma.
  3. 3
    Tillsätt sockret gradvis under fortsatt vispning tills du får en hård maräng.
  4. 4
    Dela marängen i två delar. Färga ena delen med gul karamellfärg.
  5. 5
    Fyll två spritspåsar, en med vit maräng och en med gul maräng.
  6. 6
    På en bakplåt klädd med bakplåtspapper:
  7. 7
    Spritsa ut vita maränger som bas.
  8. 8
    Spritsa gul maräng ovanpå för att skapa "huvuden".
  9. 9
    Avsluta genom att dra ut spritsen för att skapa små "näbbar".
  10. 10
    Grädda marängerna i nedre delen av ugnen i cirka 45 minuter.
  11. 11
    Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar i minst 1 timme för att torka ut.
  12. 12
    Ta ut marängerna och låt dem svalna helt.
  13. 13
    Använd en fin pensel för att måla: Röd förg för näbbar. Svart färg för ögon.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Söta kycklingmaränger.

🍽️ Liknande recept

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗