Skogshallon med citronkräm

Gör så här

1. 1
   Lägg gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 minuter.
2. 2
   Blanda citronsaft, socker, smör och ägg i en kastrull. Sjud under omrörning till en slät kräm. Ta av från värmen.
3. 3
   Ta upp gelatinbladet, krama ur och låt det smälta i krämen. Sila och ställ i kyl för att kallna.
4. 4
   Blanda ner yoghurten i citronkrämen.
5. 5
   Fördela citronkräm i botten på varje pajskal och garnera med hallon på toppen.