Valnöt- och pepparkakskaka

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Mixa valnötterna och pepparkakor ganska fint i en matberedare. Lägg i en bunke med sockret och salt.
3. 3
   Smält smöret och blanda ner. Rör till sist ner äggen, blanda väl och häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 15 x 20 cm.
4. 4
   Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Kakan kommer att bubbla mycket i ugnen, men det ska den göra. Låt svalna helt och sätt sedan i kyl ett dygn.