Ugnsstekt potatissallad med jordgubbar

Gör så här

1. 1
   Borsta och tvätta potatisen noga och dela dem.
2. 2
   Lägg dem på bakpappersklädd ugnsplåt. Ringla över olja. Salta och stek i mitten av ugnen i 225° i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk. Låt svalna.
3. 3
   Snoppa och dela jordgubbarna.
4. 4
   Blanda dressingen. Vänd ner potatis, lök, jordgubbar och basilikablad.
5. 5
   Servera gärna till grillat kött eller kyckling.