Tunnbröd med krämig laxröra

Gör så här

1. 1
   Picklade senapsfrön: Koka upp ca 2 dl vatten och de båda senapsfrösorterna, sjud 5 min och häll av i sil. Koka upp ½ dl vatten, socker och ättika. Tillsätt senapsfröna och koka upp. Ta från värmen och låt svalna i lagen.
2. 2
   Blanda lax, crème fraiche, majonnäs och senap. Smaka av med peppar och vänd ner dill.
3. 3
   Bred ut laxröran på tunnbröden. Strö över rostad lök, rödlök, strimlat äpple, dill och väl avrunna picklade senapsfrön. Servera med krispig sallad.