Tacoring med köttfärs och guacamole

Gör så här

1. 1
   Skär paprikan i småbitar. Stek färs, paprika och tacokrydda i smör. Blanda ner majs, sambal och tomatsåsen från pizzakittet. Låt svalna.
2. 2
   Rulla ut pizzadegen. Lägg på färsen i en sträng. Rulla ihop degen fast. Dra lite i den så den blir lång och smal så det går att göra en ring.
3. 3
   Lägg ringen på bakpappersklädd plåt. Klipp små snitt längs hela och pensla med uppvispat ägg. Strö över riven ost. Grädda tacoringen i 225°, 20 min till fin färg.
4. 4
   Mosa avokadon. Skär bort kärnhuset från tomaterna och dela tomatköttet i småbitar. Finhacka lök och chili. Blanda tomater, lök, chili och pressad vitlök med avokadomoset. Smaka av med salt.
5. 5
   Skär rullen i bitar och servera med guacamole.