Varm cheddardipp med pimientos de padrón och koriandersalsa
Tillagning
30 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Perfekt inledning på en tacokväll! Det är sååå gott med den syrliga koriandersalsan som skär genom den ljuvliga osten. Det här är en sån dipp som man bara vill ha mer och mer av.
Gör så här
-
1Vänd salladslöken med vinäger, olivolja och salt i en skål och låt stå.
-
2Smält osten i en kastrull på medelvärme. Vispa ner mjölk och grädde och vispa, vispa, vispa tills allt är slätt. Tillsätt padrón och jalapeño och rör runt.
-
3Vänd ner koriandern i salladslöken. Lägg ostdippen i en förvärmd djup tallrik, toppa med koriandersalsan och servera med tortillachips.
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗