Sweet chililax i ugn med ris

Gör så här

1. 1
   Om laxen är fryst, ta ut och tina.
2. 2
   Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar efter smak.
3. 3
   Skala och skär morötterna i stavar och koka dem ca 4-5 min. Sila av vattnet och tillsätt smör till morötterna. Skär limen i klyftor.
4. 4
   Sätt ugnen på 175 grader. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Koka upp saltat vatten till morötterna.
5. 5
   Blanda ihop creme fraiche, vatten och sweet chilisås och häll över laxen. Sätt in i ugnen ca 12 min.
6. 6
   Servera sweet chililaxen tillsammans med ris, morötter och limeklyftor.