Svamp- och rotfruktsgratäng

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225°C.
2. 2
   Skiva champinjonerna och den gula löken.
3. 3
   Skala och skiva rotselleri och potatis.
4. 4
   Värm flytande margarin i en stor stekpanna. Stek svampen och rör om, tillsätt lök, rotselleri och potatis. Krydda med salt och peppar. Potatis och rotselleri ska bli lite mjuka.
5. 5
   Rör om väl så att alla ingredienser får färg.
6. 6
   Slå på Milda mat och ställ in stekpannan i ugnen, eller fyll en stor eller fyra små ugnsformar och grädda i ugn ca 15-20 minuter.
7. 7
   Ta ut från ugn och klicka över Crème Bonjour kantarell och strö över hackad persilja.
8. 8
   Servera gratängen med en fräsch grönsallad.