Sötpotatisgratäng

🔥 Tillagning 50 min

👥 Portioner 4

📊 Svårighetsgrad Medel

Krämig och läcker gratäng på sötpotatis, riktigt gott till både kött- och vegetariska rätter. Tips! Tillaga gratängen dagen innan den ska serveras för en extra snabb middag.

Ingredienser

👥 Portioner 4

sötpotatis
vispgrädde
standardmjölk
fetaost
torkad timjan
chiliflakes
salt

Gör så här

1

Värm ugnen till 200 grader.
2

Skala och skiva sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor.
3

Blanda samman grädde, mjölk, smulad fetaost, timjan, chiliflakes och salt i en bunke.
4

Lägg sötpotatisskivorna i en ugnsform och häll över gräddblandningen. Smula över resten av fetaosten och sätt in i ugnen i ca 40 min.