Svalkande och söt majsgazpacho
Tillagning
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Gazpacho är gott en varm sommardag. Den här gula med majs, tomat och gurka får lite sting av gul chili. Servera soppan riktigt kall!
Gör så här
-
1Dela gurka, tomater, chili och vitlök och lägg sedan resterande ingredienser förutom vattnet i en matberedare och mixa till en slät soppa.
-
2Späd soppan med lite vatten så den inte blir så tjock. Smaka av med salt och peppar. Ställ kallt fram till servering.
-
3Toppa soppan med röda små körsbärstomater, krasse och lite sallad. Servera soppan riktigt kall.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Svalkande och söt majsgazpacho.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗