Indisk potatissoppa med garam masala

Gör så här

1. 1
   Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i oljan i en kastrull. Fräs med tomatpuré, kryddor och sambal oelek efter en stund.
2. 2
   Skala och skär potatisen i bitar. Fräs med i kastrullen någon minut. Tillsätt vatten och buljongtärning och låt sjuda med lock tills potatisen är mjuk.
3. 3
   Häll i grädden, späd ev med vatten och smaka av med salt och citronsaft. Vänd ner spenaten strax före servering.
4. 4
   Värm naanbrödet enligt anvisningen på förpackningen och servera det ljummet till soppan.