Snabb lax med sparris och romsås

Gör så här

1. 1
   Koka potatisen, skala om du vill.
2. 2
   Rör ihop rom med crème fraiche, smaka av med salt och peppar.
3. 3
   Lägg upp laxen på fat, sjud sparrisen eller stek den snabbt i matfett.
4. 4
   Lägg laxen på tallrikar, klicka på lite sås, toppa med sparris, ev lite mer rom och citronskivor och servera kokt potatis till.