Smulpaj med plommon

Gör så här

1. 1
   Lägg kex, vetemjöl och socker i en matberedare. Kör ett par varv tills kexen är grovt krossade, tillsätt smöret under gång, bara tills allt blandats.
2. 2
   Plommonen delas, kärnas ur och läggs med snittytan nedåt (gärna i en vid och låg form). Strö över sockret blandat med potatismjölet.
3. 3
   Fördela massan över frukten, toppa med mandelspån. Grädda i 200° ca 30 min.