Savojkåldolmar med rårörda lingon

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Strimla 2 av kålbladen. Koka resterande blad mjuka i saltat vatten. Lått rinna av på handduk.
3. 3
   Fräs lök och strimlad kål i 1/2 msk smör och sirap tills de fått lite färg. Låt svalna lite.
4. 4
   Blanda färs, ägg, salt, kryddor och den frästa kålen. Fördela på de 4 kålbladen och rulla ihop till dolmar. Stek runt om i 1 msk smör. Lägg med skarven neråt i en ugnsform. Häll på vatten blandat med fond och tillaga i ugn ca 15 min.