Rostade grönsaker med linser och dragonsås

Gör så här

1. 1
   Koka linserna enligt anvisning på förpackningen.
2. 2
   Sätt ugnen på 225°. Skär blomkålen i buketter. Skala och skär moroten i bitar. Lägg över på plåt med bakplåtspapper tillsammans med tomaterna och blanda med olja, salt och peppar. Rosta i ugn, ca 20 minuter.
3. 3
   Sås: Blanda yoghurt, majonnäs, senap och dragon. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Blanda de ugnsrostade grönsakerna med linserna och servera med dragonsåsen.