Rör ihop-tigerkaka

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Mörk smet: Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, mjöl, salt och kakao till en jämn smet. Rör ner äggen, ett i taget.
3. 3
   Häll smeten i en springform, ca 24 cm i diam, klädd med bakplåtspapper.
4. 4
   Ljus smet: Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och tillsätt, rör tills den smält. Tillsätt socker, mjöl och salt och rör till en jämn smet. Rör ner äggen, ett i taget.
5. 5
   Klicka ner den ljusa smeten i formen och rör runt slarvigt med en gaffel. Eller spritsa den i ”rader” lite kors och tvärs.
6. 6
   Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna i formen och sen stå över natten i kyl före servering. Servera gärna med vispad grädde och sylt.