Apelsintårta med mandelmassa

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 10
📊 Svårighetsgrad Medel

Läcker tårta med botten av mandelmassa, salta jordnötter och kakao. Jättegott tillsammans med den syrliga fyllningen med citruscurd.

Apelsintårta med mandelmassa

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175°. Grovriv mandelmassan och blanda med nötter, ägg och kakao.
  2. 2
    Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter, (klipp bort överflödigt papper) och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.
  3. 3
    Citruscurd: Blanda citrusskal, citrussaft, ägg och socker i en kastrull. Sjud på medelvärme under ständig vispning tills krämen tjocknar. Vispa ner smöret lite i taget och låt krämen kallna. Bred den över tårtan.
  4. 4
    Vispa grädden och spritsa små toppar över tårtan. Garnera med apelsinklyftor och riven choklad.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Apelsintårta med mandelmassa.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗