Potatisbullar med tonfisk

Gör så här

1. 1
   Skala (om du vill, ok med skalet på med så länge det är skrubbat och rent från ev jord) potatisen och skär den i mindre bitar. Koka mjuk, ca 15-20 minuter.
2. 2
   Häll av vattnet ordentligt och låt potatisen ånga av. Mosa sönder med en potatisstöt.
3. 3
   Tillsätt smör, mjölk, lökpulver, salt och peppar och blanda. Rör ner avrunnen tonfisk och hackad dill. Smaka av. Konsistensen ska vara ganska fast på mosblandningen.
4. 4
   Forma 8 låga ”bullar”, vänd i ströbröd och stek 2-3 stycken åt gången gyllene i olja. Värmehåll de stekta i ugn på 150° tills alla är stekta.
5. 5
   Servera tillsammans med smält smör, gröna ärter och citron.