Potatis- och bönbullar med tranbärschutney

Gör så här

1. 1
   Chutney: Skala och hacka löken. Hacka chilin. Fräs mjukt i lite olja i en kastrull. Tillsätt tranbär och socker och låt sjuda ihop 20–25 minuter på låg värme utan lock, under omrörning.
2. 2
   Lägg ströbröd i blöt med ägg och mjölk.
3. 3
   Skala och finhacka lök och vitlök, stek mjuka och låt svalna.
4. 4
   Mosa eller mixa bönorna. Riv den kokta potatisen och blanda ihop med ströbrödet och löken, salt och peppar.
5. 5
   Forma bullar med fuktiga händer. Rulla i ströbröd och stek gyllene i en stekpanna på medelhög värme i olja.