Philadelphia caprese salad

Gör så här

1. 1
   Lägg tomaterna i en liten ugnsform och ringla en matsked olivolja över. Baka i ugn på 200°C i 5–6 minuter tills tomaterna mjuknat.
2. 2
   Lägg upp Philadelphia på ett fat. Placera de lätt rostade tomaterna ovanpå. Ös över med en sked med tomatsås och olja från ugnsformen.
3. 3
   Toppa med de rivna basilikabladen, vrid några varv med pepparkvarnen och häll resten av oliv oljan över.