Pastasallad med hemgjord pesto
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Parmaskinka, sparris, feta och vattenmelon är gott i pastasallad. Blanda i den hemgjorda peston eller servera den i en skål bredvid.
Gör så här
-
1Koka pastan enl anv på förp. Låt den svalna.
-
2Blanda pastan med smulad fetaost och lägg upp på fat. Skär sparrisen i bitar och förväll den några minuter i lättsaltat vatten. Toppa pastan med sparris, skinka och vattenmelon. Strö över flingsalt (mängd efter smak) och mal över lite svartpeppar.
-
3Pesto: Mixa salladslök och basilika med pinjekärnor. Tillsätt parmesanost och häll i oljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Servera peston i en skål till salladen.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Pastasallad med hemgjord pesto.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗