Pastasallad med grillad fläskkarré

Gör så här

1. 1
   Blanda ihop marinaden och låt biffarna ligga i den i någon timme.
2. 2
   Sallad: Blanda kokt avsvalnad pasta med kikärter, cocktailtomater, grillad paprika, spenat och oliver. Tillsätt pesto och blanda runt. Låt gärna salladen stå ett tag för att pastan skall få mer smak av peston.
3. 3
   Pesto: Mixa basilika och vitlök. Tillsätt olja lite i taget medan du mixar. Tillsätt pinjenötter, ost och citronjuice. Mixa och smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Grilla biffarna några minuter per sida och servera med pastasalladen.