Panerad torsk med yoghurtsås
Tillagning
20 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Smörstekt panerad torskfilé med en god sås gjord på matyoghurt och mango chutney. Servera med nykokt potatis, sallad och citron.
Gör så här
-
1Koka potatisen i saltat vatten.
-
2Skär torsken i 4 bitar, salta och peppra. Vänd först i mjöl, sedan uppvispat ägg och sist ströbröd. Stek på medelvärme i smör tills fisken är klar och paneringen har fin färg.
-
3Sås: Blanda yoghurt, majonnäs, chutney och gräslök.
-
4Servera fisken med potatis, sås, sallad och citronklyftor.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Panerad torsk med yoghurtsås.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗