Kycklinggryta med röd pesto och fetaost

Gör så här

1. 1
   Strimla kycklingfilén och blanda med soja. Bryn köttet i omgångar i en stekpanna. Skölj ur stekpannan efter varje stekning och mät upp skyn. Lägg över i en gryta. Pressa över vitlök. Salta och peppra.
2. 2
   Sjud köttet 5 minuter under lock.
3. 3
   Tillsätt de torkade örterna, pesto och grädde blandat med vetemjöl. Rör ner det i grytan och sjud ytterligare 5 minuter.
4. 4
   Skär fetaosten i småkuber och strö lite torkade örtkryddor på dem. Strö ostbitarna över grytan och garnera med färska örtblad, t ex basilika och ev hela bitar soltorkad tomat.
5. 5
   Servera grytan med kokt potatis, sockerärter och sallad.