Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Recept på lättlagad och krämig kycklinggryta. Favoriten till vardags!
Gör så här
-
1Börja med att skära kycklingköttet till grytbitar. OBS använd en särskild skärbräda till kycklingen.
-
2Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken.
-
3Skär svamp och lök i lagom bitar
-
4Hetta upp en stekpanna, börja med att tillsätta rapsolja och bryn kycklingbitarna till gyllenbrun färg runt om.
-
5Sänk värmen och tillsätt en klick smör och grönsakerna, fortsätt bryna så att lök och svamp också får fin färg.
-
6Tillsätt vatten så att det täcker kycklingen, låt koka upp.
-
7Tillsätt fond och grädde låt sjuda i en 10-15 minuter så att alla smakerna kommer fram samt att kycklingen blir genomstekt.
-
8Red av med majsstärkelse utrörd i vatten till önskad konsistens.
-
9Smaksätt med nymalen svart peppar och eventuellt med Bong Touch of Taste Kantarellfond
-
10Avsluta med finhackad gräslök
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Tasteline.com
Det här receptet är hämtat från Tasteline.com och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗