Orange paprikasallad med svarta bönor och örtig vinägrett

Gör så här

1. 1
   Ta ur kärnhusen och skiva paprikorna fint. Finhacka rödlöken. Skölj bönorna.
2. 2
   Dressingen: Blanda olivoljan med vinägern och tillsätt finhackad rödlök, hackad basilika, gräslök, vitlök, honung, salt och peppar.
3. 3
   Lägg upp paprikor och fördela bönorna över paprikaringarna. Ringla över dressingen och låt stå och dra en stund innan servering.