Omelettwrap med ost och kalkon

Gör så här

1. 1
   Vispa samman smeten. Stek den i två omgångar i smör i en teflonstekpanna så det blir två omeletter.
2. 2
   Grädda på medelvärme någon minut tills smeten stelnat. Gör små hål i omeletten så det översta av smeten åker ner i botten och stelnar. Strö över ost och peppar. Låt osten smälta.
3. 3
   Vira in sallat, kalkon, rödlök och gurka i omeletten och vik ihop dem.