Mördegskaka med mandelmassa och hallonglasyr

Gör så här

1. 1
   Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Mixa ihop smör, socker, ägg samt mjölblandningen till en deg, och kavla ut till en platta, ca 30x40 cm. Lägg i en långpanna i samma storlek, klädd med bakplåtspapper. Ställ in i kylen ca 30 minuter.
2. 2
   Sätt ugnen på 175 grader.
3. 3
   Riv mandelmassan grovt och blanda med ägg och smält smör. Bred fyllningen över kakan och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
4. 4
   Bred på hallonsylten över den varma kakan. Ställ sedan kallt.
5. 5
   Rör ihop vatten och florsocker till en glasyr och ringla eller bred den över kakan. Strö över hallon och låt glasyren stelna. Skär sedan upp i rutor.