Misolax med pikant majonnäs

Gör så här

1. 1
   Skär laxen i portionsbitar och lägg den på ett fat. Salta och peppra lätt.
2. 2
   Blanda misopasta, fond och mirin till en marinad. Häll på misomarinaden och marinera ca 1 timme.
3. 3
   Baka i 225° i 8 min tills innertemperaturen är 48°.
4. 4
   Rosta sesamfröna i en stekpanna på medelvärme (utan fett) och strö över vid servering.
5. 5
   SÖTSTARK MAJONNÄS
   Blanda samman alla ingredienser. Ställ kallt innan servering.
6. 6
   TILL SERVERING
   Koka riset och bönorna enligt anvisningen på förpackningen.