Mandelköttbullar med lingonströssel

🔥 Tillagning 30 min
👥 Portioner 25
📊 Svårighetsgrad Medel

Ett riktigt gott vegetariskt alternativ till köttbullar. Lättrullade dessutom! Svarta bönor, mandlar och dijon ger smak och textur.

Mandelköttbullar med lingonströssel

Gör så här

  1. 1
    Mixa mandeln fint. Hacka lök och vitlök mycket smått. Skölj och mosa bönorna med en gaffel.
  2. 2
    Rör samman mandlar, lök, vitlök, bönor, ströbröd, ägg, soja och senap i en bunke. Låt massan vila i rumstemperatur ca 10 min.
  3. 3
    Rulla små bollar och låt dem vila ytterligare 5 min.
  4. 4
    Stek bollarna gyllene i smör i en stekpanna ca 5 min.
  5. 5
    Garnera med lingon och persilja.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Mandelköttbullar med lingonströssel.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗