Mandelköttbullar med lingonströssel
Tillagning
30 min
Portioner
25
Svårighetsgrad
Medel
Ett riktigt gott vegetariskt alternativ till köttbullar. Lättrullade dessutom! Svarta bönor, mandlar och dijon ger smak och textur.
Gör så här
-
1Mixa mandeln fint. Hacka lök och vitlök mycket smått. Skölj och mosa bönorna med en gaffel.
-
2Rör samman mandlar, lök, vitlök, bönor, ströbröd, ägg, soja och senap i en bunke. Låt massan vila i rumstemperatur ca 10 min.
-
3Rulla små bollar och låt dem vila ytterligare 5 min.
-
4Stek bollarna gyllene i smör i en stekpanna ca 5 min.
-
5Garnera med lingon och persilja.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Mandelköttbullar med lingonströssel.
🍺Öl
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗