Mamma Inez´s kycklingpaj

Gör så här

1. 1
   Skiva löken och strimla paprikan, stek tillsammans med champinjonerna och krydda.
2. 2
   Strö sedan över mjölet och tillsätt grädde och buljongen. Låt allt småputtra under lock ca 10 min. Tillsätt den rensade grillade kycklingen, häll allt i en pajform.
3. 3
   Lägg smördegen över och gör små hål i den, pensla med ägg. Grädda i 200 grader tills den fått färg. Servera med en god sallad till.
4. 4
   Om man istället vill kan man utesluta smördegen och servera detta som en god gryta med ris till