Lyckligs mandelkaka

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en långpanna.
2. 2
   Rör smöret pösigt tillsammans med sockret. Använd gärna elvisp. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt mjöl och bakpulver.
3. 3
   Rör ner choklad och mandel.
4. 4
   Bred ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i ca 30-40 minuter. Låt den svalna, skär i bitar och servera med vispgrädde och bär.