Jordgubbstårta med vaniljkräm

Gör så här

1. 1
   Lägg alla ingredienser till vaniljkrämen i en kastrull. Sjud försiktigt under omrörning tills det tjocknar, det ska inte koka. Låt svalna.
2. 2
   Ansa hälften av jordgubbarna och mosa dem grovt. Blanda med limeskal (endast det gröna), limesaft och socker.
3. 3
   Bred ut hälften av de mosade jordgubbarna på en av bottnarna och bred ut hälften av vaniljkrämen ovanpå. Lägg på en till botten och bred ut resten av jordgubbarna och vaniljkrämen. Lägg på ytterligare en botten.
4. 4
   Vispa grädden och täck tårtan med den.
5. 5
   Garnera med resten av jordgubbarna.