LCHF: Brytbröd med parmesanost

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 190 grader.
2. 2
   Vispa äggen till en luftig smet i en bunke, cirka 3 minuter med elvisp.
3. 3
   Tillsätt vatten samt olja och blanda väl. Rör ner parmesanosten.
4. 4
   Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten ordentligt. Låt smeten stå och svälla i cirka 10 minuter.
5. 5
   Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en springform, ca 21 cm i diameter, och smöra och bröa kanterna med pofiber.
6. 6
   Dela smeten i 11 bitar och rulla var och en till en rund bulle. Lägg bullarna i formen, pensla dem med uppvispat ägg och strö vallmofrö över.
7. 7
   Grädda brödet i ugnen tills det har fått fin färg, i 30 – 40 minuter. Stjälp upp på galler och låt svalna under bakduk.
   Hitta bakinspiration bland Tastelines alla recept på LCHF bröd!