Lättbakad jordgubbstårta

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker, sikta ner under omrörning. Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diam.
3. 3
   Grädda i nedre delen av ugnen, ca 30 min. Prova med sticka att den känns torr. Låt svalna något innan den stjälps upp.
4. 4
   Dela bottnen i tre delar, fördela sylt, vispad grädde och jordgubbar emellan. Spara bär och grädde till garnering.
5. 5
   Pudra ev en aning guldpulver på toppen.