Tomte–brownies

Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 150 grader varmluft (175 över/undervärme). Ta fram en ugnsform (ca 20x30) och klä den med bakplåtspapper.
2. 2
   Vispa grädden, den ska vara hård nog att kunna spritsas.
3. 3
   Vispa upp äggen lätt i en skål, ställ åt sidan.
4. 4
   Spritsa lite grädde på varje chokladrundel, toppa med en jordgubbe och spritsa en liten "tofs" på toppen av varje luva.
5. 5
   Bryt chokladen i bitar och smält i en kastrull på låg värme tillsammans med smöret.
6. 6
   Rör ihop sockret med chokladblandningen, tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
7. 7
   Blanda i äggen och rör om tills du har en slät och blank smet.
8. 8
   Häll smeten i formen och grädda i 30 minuter. Låt sedan brownien svalna och stansa sedan ut rundlar med ett litet glas eller liknande.