Kycklingköttbullar i currysås

Gör så här

1. 1
   Blanda färs, ägg, potatismjöl, salt och peppar. Låt svälla lite. Rulla bullarna och stek tills de är genomstekta i smör i stekpanna.
2. 2
   Strimla bacon och salladslökar och stek det tillsammans.
3. 3
   Currysås: Fräs smör och curry i en kastrull. Tillsätt mjölet och blanda. Späd med grädde och vatten under omrörning. Koka upp och tillsätt buljongtärning och mango chutney. Låt såsen sjuda 3 min. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Häll såsen över kycklingköttbullarna i stekpannan och värm. Strö bacon- och lökblandningen över.
5. 5
   Servera med kokt ris, mango chutney och wokgrönsaker.