Kycklingfilé med senapssås

Gör så här

1. 1
   Koka potatis eller ris.
2. 2
   Skiva kycklingfiléerna i centimetertjocka skivor tvärsöver. Hetta upp smöret och bryn kycklingfilén på båda sidor i omgångar. Salta och peppra under tiden. Flytta sedan över bitarna till en traktörpanna. Skölj ur stekpannan med 2 dl vatten och häll det över kycklingen.
3. 3
   Tillsätt créme fraiche, senapssorterna och soja. Koka 5-8 minuter tills kycklingen är färdig. Smaka av om det behövs med mer soja eller senap.
4. 4
   Servera med tillbehören.