Kycklingbullar i citron- och basilikasås

Gör så här

1. 1
   Blanda färsen med finrivet citronskal, riven vitlök, basilika, ströbröd, parmesan, salt och peppar. Låt stå och svälla i 10 minuter.
2. 2
   Rulla köttbullar och stek dem i olja tills de fått fin färg, de behöver inte bli genomstekta. Ta upp köttbullarna.
3. 3
   Sås: Skala och hacka vitlöken och stek i samma panna som köttbullarna stekts i. Strö över mjöl och rör om. Späd med vatten och buljongtärning och koka upp under omrörning.
4. 4
   Tillsätt grädde och saften av en halv citron och krydda med salt och peppar. Lägg i köttbullarna och basilikan. Låt det småkoka i 5 minuter. Strö över parmesanost och resten av citronen i skivor.
5. 5
   Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och servera med köttbullar och sås.