Kalkonköttbullar med citron och parmesan

Gör så här

1. 1
   Blanda allt till köttbullarna i en bunke, gör ett stekprov och smaka av om du vill ha mer salt och peppar.
2. 2
   Rulla 12 köttbullar och lägg i en smord ugnsform. Tillaga i mitten av ugnen på 175° i 15-20 minuter. Under tiden skivar du en citron och lägger åt sidan. Kolla så köttbullarna är genomstekta innan du tar ut dem från ugnen.
3. 3
   Smör: Skala och riv vitlöken, smält smöret och lägg ner vitlöken i smöret tillsammans med kryddor samt saft och zest från en citron.
4. 4
   Ta ut köttbullarna, lägg citronskivorna i formen, skeda över smöret och strö över parmesan. Gratinera 5-7 minuter tills osten fått fin färg.
5. 5
   Servera med valfria tillbehör som exempelvis kokt ris eller blomkålsris.