Krämig laxsoppa med pesto och gräslök

🔥 Tillagning 25 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Tomat, röd pesto och kajennpeppar ger smak åt denna krämiga soppa med laxfilé. Potatis och morot gör soppan till en komplett måltid.

Krämig laxsoppa med pesto och gräslök

Gör så här

  1. 1
    Fräs löken lätt i olja i en gryta. Skala och skiva potatis, morötter och purjolök.
  2. 2
    Lägg ner dem i grytan och häll över vatten, tomatkross, pesto, grädde och buljongtärningar. Sjud 10 min.
  3. 3
    Lägg ner fisk, salt och kajennpeppar i soppan. Sjud ca 3 min. Rör försiktigt ner spenaten i soppan.
  4. 4
    Strö över hackad gräslök och servera med bröd.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Krämig laxsoppa med pesto och gräslök.

🍽️ Liknande recept

Recept.se
Originalrecept Recept.se Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗