Enkel fisksoppa med räkor

Gör så här

1. 1
   Dela fisken i mindre bitar, ca 2x2 cm, salta och peppra och låt ligga.
2. 2
   Skölj och skiva purjolöken. Skala och skiva moroten. Fräs grönsakerna nästan mjuka i en kastrull med valfritt matfett.
3. 3
   Häll på buljong och grädde. Låt sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. 4
   Lägg ner fisken i kastrullen. Sjud tills fisken är klar, ca 5 minuter.
5. 5
   Vid servering, toppa med räkor och hackad dill. En bit bröd är gott till.