Krämig äggsallad med varmrökt lax

Gör så här

1. 1
   Koka äggen ca 6 min. Skala, hacka och lägg i en skål. Blanda ner majonnäs, dill, purjolök, salt och peppar.
2. 2
   Strimla sockerärterna och dela tomaterna.
3. 3
   Placera salladen på tallrikar. Lägg på en bit lax, ägghack, sockerärtor och tomater. Garnera med citronklyftor och dill.