Köttfärsbiffar med morot

Gör så här

1. 1
   Skala och riv morötterna på rivjärn eller i matberedare. Blanda de rivna morötterna med köttfärsen, salt, peppar och ev. fler kryddor till en jämn smet.
2. 2
   Tillsätt olja så att smeten blir kladdig så att du sedan kan forma smeten till biffar.
3. 3
   Stek biffarna på lite mindre än medelvärme (så att de inte blir brända) i ca 5 min på varje sida tills att de blir genomstekta.
4. 4
   Servera med kokt pasta och om du vill ha någon sås till så kan man blanda yoghurt(10%)/crème fraiche/gräddfil med någon krydda man gillar, t.ex. något av följande: chilipulver, sambal oelek, chilisås, paprika och lite salt. Eller varför inte servera med tzatziki.