Köttfärs- och zucchinigratäng med blomkål och mozzarella

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Skölj och strimla salladen och skölj och skär gurkan i bitar.
3. 3
   Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn löken utan att den tar färg.
4. 4
   Skala och riv morötterna och blanda ihop i en skål. Ringla över lite olja och vinäger och servera till gratängen.
5. 5
   Tillsätt färsen och bryn den genomstekt. Krydda med oregano, timjan, basilika och salt. Tillsätt tomatsåsen och låt det puttra ihop snabbt.
6. 6
   Skölj och skiva blomkålen tunt och skölj och grovriv zucchinin. Krama ur vätskan ordentligt från zucchinin. Blanda ihop köttfärssåsen med blomkål och zucchini i en ugnsfast form.
7. 7
   Toppa med skivad mozzarella och sätt in i ugnen ca 15 min.