Kokt brysselkål med lök

🔥 Tillagning 20 min

👥 Portioner 8

📊 Svårighetsgrad Medel

Koka brysselkål med lök och stek sedan i smör så blir den perfekt! Koktiden är hemligheten - det räcker med 1-2 minuter för att brysselkålen ska behålla spänsten.

Ingredienser

👥 Portioner 8

250 g brysselkål
200 g steklök
25 g smör
salt och svartpeppar

Gör så här

1

Skala löken och ansa brysselkålen. Koka dem hastigt i saltat vatten någon minut.
2

Häll av vattnet och klappa kål och lökar torra med hushållspapper. Halvera brysselkålen.
3

Stek i smör och strö på lite salt och peppar.