Kokossmulpaj med nektariner och bär

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och kokos. Rör samman med tärnat smör.
3. 3
   Kärna ur och dela nektarinerna i bitar. Lägg nektariner och bär i en smord form.
4. 4
   Blanda socker och majsstärkelse. Strö det ovanpå frukten och blanda runt lite. Klicka på lemon curd. Strö på smuldegen.
5. 5
   Grädda i mitten av ugnen 20–25 min. Servera gärna lite vaniljsås eller vaniljvisp som tillbehör.