Knäckig jordgubbspaj med smuldeg

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200°.
2. 2
   Skölj, rensa och dela jordgubbarna. Blanda med socker och potatismjöl och lägg i portionsformar eller i en stor pajform.
3. 3
   Smuldeg: Blanda smör, mjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och sirap till en smulig deg.
4. 4
   Strö smuldegen över bären och grädda mitt i ugnen i 30 minuter, men 20 minuter för portionsformar. Servera med en kula vaniljglass.